黄豆焖猪脚是个不错的选择，富含丰富的胶原蛋白、植物蛋白，而且还可起到补血的功效
工具/原料
猪手 一斤 泡发黄豆 适量 葱 适量 姜 适量 红枣 适量
方法/步骤
1
主料：猪手半只大概一斤（焯过水洗净）。
2
泡发黄豆（100克干的温水泡2小时翻倍）。
3
佐料：葱、姜、红枣10棵（俺尽量保证原汁原味只放必须的佐料）。
4
热锅下油倒入猪手翻炒出香味。
5
加入佐料和盐继续翻炒，香味越来越浓。
6
加适量老抽、生抽、米酒均匀上色。
7
加清汤烧开后加入冰糖适量，不用炒糖色。
8
转入高压锅，倒入泡好的黄豆，盖上盖子，大火至发出滋滋的响声。
9
然后转小火焖30分钟，即可装盘上桌。
上一篇：黄豆焖猪蹄的步骤
下一篇：i5 750是几代处理器