超简单的一道小吃，又够味，当零食下酒都很不错。
食材
1
毛豆 半磅
2
花椒 少许
3
糖 少许
4
香糟卤 半瓶
方法/步骤
1
搓洗干净毛豆。
2
如果想浸泡时更入味就用剪刀把稍扁的两头剪掉。
3
锅中放水煮沸开后放入毛豆，水要浸过毛豆。中小火煮12分钟左右。可以尝一下，根据自己喜欢的软硬程度调整时间。
4
煮好后把毛豆捞出，用冷水冲凉。
5
碗中倒入糟卤，加入点花椒，花椒可不加。倒入毛豆浸泡。
6
按个人喜好加入点糖。
7
放入冰箱冷藏4小时后可以享用了。
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