秋冬季天气干燥，雪梨片可以润肺， 花胶中含有大量的蛋白质，可以提供丰富的氨基酸，促进机体对免疫球蛋白的合成，有增强体力和免疫的作用。
食材
1
乌鸡 半只
2
鸡爪 几只
3
花胶 几只
4
雪梨片 一把
5
蜜枣 1粒
6
姜 几片
7
盐 少许
方法/步骤
1
准备材料
2
乌鸡和鸡爪先汆下水
3
花胶提前泡发
4
泡发好的花㬵切块，干雪梨片洗净
5
汆好水的乌鸡和鸡爪先放入炖盅
6
再放入花胶，雪梨片
7
放入凉开水
8
在燉盅外围放入沸水，设定时间为2小时
9
放盐
10
完成
注意事项
也可以用汤锅来煲，时间大约1小时左右
上一篇：藕带怎么做好吃
下一篇：如何炖一碗好喝的花胶炖牛奶