生物酶在人体具有重要作用。酶是活细胞产生的蛋白质，酶催化的反应皆在较温和的条件下进行。
方法/步骤
1
高效性。酶的催化效率非常高。
2
酶具有高度特异性。一种酶只能催化一种化学反应。
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高效性。酶的催化效率非常高。
酶具有高度特异性。一种酶只能催化一种化学反应。