西红柿含有丰富的维生素,鸡蛋含有丰富的蛋白质,用西红柿来炒鸡蛋,可以提高鸡蛋的鲜味,深受大家喜欢,其具体做法如下。
食材
1
鸡蛋 200g
2
西红柿 300g
3
食盐 4g
方法/步骤
1
将西红柿洗净切好备用;
2
将鸡蛋打入碗中备用;
3
在鸡蛋中加入适量食盐;
4
用筷子将鸡蛋打匀;
5
在锅中放入适量油;
6
将鸡蛋倒入锅中;
7
将鸡蛋翻炒一会;
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加入切好的西红柿;
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加入适量食盐;
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迅速翻炒,让鸡蛋吸收西红柿的香味,并将加入的食盐翻炒均匀;
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起锅,美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。
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