这段时间，鸡肝在我家餐桌上出现的频率相对要高一点，是因为老公上次看了一档健康养生的电视栏目，说春季宜养肝，养肝的食物中以鸡肝为最佳，想不到这么便宜的东西还有这么大的功效呀，作为家庭主妇怎能放过这种养生的食物呢？
工具/原料
1
熟鸡肝 适量
2
黄瓜 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜蓉剁椒 适量
6
生抽 适量
7
香醋 适量
8
麻油 适量
方法/步骤
1
将熟鸡肝切成小块。
2
黄瓜去皮后一切两半，用刀拍两下，切成菱形块。
3
将黄瓜和鸡肝放在一个盘中。
4
将葱姜末、剁椒放在碗中。
5
再加生抽、香醋、麻油拌成调料。
6
浇在黄瓜和鸡肝上，拌匀就行了。
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