凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，那么凉拌秋葵怎么做呢？一起来看看吧。
食材
1
秋葵 200克
2
小米辣 2个
3
剁椒 15克
4
蒜 2瓣
5
蒸鱼豉油 10克
6
盐 5克
方法/步骤
1
秋葵洗净切长条。
2
起锅烧水，加入盐。
3
倒入秋葵，中小火煮3分钟。
4
捞出过凉水。
5
放入盘中淋入剁椒、蒜末。
6
然后倒入蒸鱼鼓油。
7
将油烧热，浇在秋葵上即可。
8
最后一份营养丰富的凉拌秋葵就完成了。
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