凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,下面分享一下这道菜的做法。 (制作难度: 简单,制作时长: 0.5h,口味:酸爽)
食材
1
秋葵 300克
2
芥末 1小匙
3
盐 1小匙
4
耗油 1.5大匙
5
熟芝麻 1大匙
6
麻油 1小匙
7
糖 1小匙
8
生抽 1小匙
方法/步骤
1
把秋葵洗干净。
2
切去蒂。
3
碗里加入芥末、生抽。
4
加入糖。
5
加入麻油。
6
搅拌均匀。
8
放入盐。
9
加入油。
10
把秋葵放入汆烫。
11
颜色变翠绿,捞起。
12
放入冰水里泡凉。
13
将秋葵摆盘。
14
淋上酱料。
15
撒上熟芝麻。
16
凉拌秋葵制作完成。
17
总结如下。