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凉拌秋葵怎么做

秋葵是一种很神奇的食物,口感粘腻顺滑,非常好吃,凉拌秋葵更是家常美味,下面就来看看凉拌秋葵的做法吧。
食材
1

秋葵 500g

2

食盐 适量

3

香油 5g

4

蜂蜜 50g

5

蒸鱼豉油 100g

6

蒜沫 20g

7

冰块 适量

8

菊花 2朵

方法/步骤
1

将清洗好的秋葵下锅焯水。

2

焯秋葵时向水中放点盐、色拉油。

3

秋葵焯水后放入冰水中。

4

小碗中加蜂蜜、豉油、蒜沫、香油拌匀调成酱汁。

5

秋葵切去头,一劈两半后摆盘。

6

菊花瓣放入酱汁中拌匀后搭在秋葵上即可。

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