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豆腐

日本买回来的豆腐皮,就象中国的油豆腐,但是比较薄,比较韧,象个小袋子一样 可以用来做豆腐皮寿司,但是我用它来包肉 馅里有豆腐,和豆腐皮算是亲戚吧?!所以,我给它取名“豆腐一家亲”
工具/原料
1

豆腐皮  适量

2

老豆腐  适量

3

肉糜  适量

4

葱 适量

方法/步骤
1

材料:

2

豆腐皮放水里小火煮一会儿,是为了去掉一些油。

3

肉糜加调料,葱炒熟。

4

豆腐用开水烫过后和肉糜一起搅拌。

6

用牙签把豆腐皮口封上。

7

放平底锅里加少许油,中火煎。

8

煎到两面金黄就可以了。

9

吃时把一个豆腐包一切二,虾汤勾薄芡,淋上。

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