木耳炒肉是生活中得常用菜式，这里为您提供新精美菜谱，让您用最短得时间做出最香的饭。
食材
1
木耳 50g
2
里脊肉 250g
3
姜蓉 5g
4
泡菜 30g
5
泡椒 3只
6
酱油 适量
7
水淀粉 适量
8
蒜苗 适量
9
盐 少许
方法/步骤
1
小朵黑木耳泡发，过沸水煮5分钟左右。
3
腌制10分钟，热锅起油，下里脊肉炒八分熟。
4
加蒜蓉，姜蓉炒香，加泡菜，泡椒提味，加入木耳。
5
不断翻炒，加泡菜水，酱油炒匀，撒盐和青蒜苗段。
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