锅包肉大多数人比较爱吃个人分享一下做法步骤
食材
1
里脊肉 一块
2
橙汁浓浆 一勺
3
番茄酱 半袋
4
生粉 鸡蛋 半勺 两个
5
糖 半勺
6
精盐 一点就够
7
醋 三分之一勺
8
食用油 一点就够
方法/步骤
1
第一步 把鸡蛋打碎 取鸡蛋的蛋清 和生粉面混在一起搅匀 两个蛋清就足够一锅的 吧里脊肉切成片薄一点 裹上 鸡蛋清生粉面 豁的糊 不要太厚
2
第二步 打开液化气 在 大马勺里放入番茄酱 ，然后放入橙汁浓浆 然后放入盐。糖，醋 ，用勺子 搅匀 制作 汁
3
第三步 将挂牵完的肉 放入锅中 反复翻 挂汁 然后熟后 在表面 轻轻地撒一层生油 这样 会觉硬一些 脆
注意事项
1
注意 制作汁番茄酱不要太多用半袋就可以了
2
火一定要冲 但不是火大
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