味道好，营养丰富
食材
1
猪肉（肥瘦） 300克
2
香菇 200克
3
土豆 1个
4
葱 1块
5
姜 一块
6
蒜 5颗
7
大豆色拉油 10克
8
白糖 5克
9
盐 1克
10
生抽 1勺
11
八角 1颗
方法/步骤
1
香菇去掉根，洗净，切成小朵，用开水焯熟，捞出，过一遍水，控干水份
2
姜、蒜、葱切好备用
3
猪肉切成块，洗净
4
猪肉用开水焯变色，捞出
5
土豆洗净，去皮，切成小块
7
放入土豆炖熟，剩一点汤为最佳
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