现在是蘸酱菜下来的季节,用鸡蛋和葱花做蘸酱非常好吃。
食材
1
鸡蛋 1个
2
香葱 适量
3
大酱 适量
4
味素 适量
5
五香粉 1克
6
食用油 10克
方法/步骤
1
香葱洗净切碎备用。
2
锅中倒入食用油,放入五香粉,油烧至八分开,放入香葱煸炒。
3
鸡蛋磕入锅中,搅拌碎。
4
放入大酱,搅拌均匀。
5
开锅放入味素。
6
出锅盛入碗中,鸡蛋葱花酱就做好了。
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鸡蛋 1个
香葱 适量
大酱 适量
味素 适量
五香粉 1克
食用油 10克
香葱洗净切碎备用。
锅中倒入食用油,放入五香粉,油烧至八分开,放入香葱煸炒。
鸡蛋磕入锅中,搅拌碎。
放入大酱,搅拌均匀。
开锅放入味素。
出锅盛入碗中,鸡蛋葱花酱就做好了。