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三汁焖锅的操作步骤!

“讲真每次去吃焖锅,都会觉得好神奇好好吃,怎么做的~直到自己做了一次,不禁喊出:“我艹,原来这么简单”这个食谱是我网上搜集的,今天发出来也算是给自己在以后朋友面前装B时候的一个提醒,因为有些用料记不住呀!因为是两次做的,合成一个食谱所以不要在意为啥鸡翅变成鸡腿肉这样的小细节~~(~ ̄▽ ̄)~~”
食材
1

鸡翅、鸡腿肉 500克

2

青椒 2个

3

番茄 1个

4

土豆 1个

5

洋葱 1个

6

胡萝卜 2根

7

姜蒜 适量

8

生抽 2勺

9

老抽 2勺

10

耗油 2勺

11

白糖 1勺

12

芝麻 2勺

方法/步骤
1

腌肉,鸡翅的话用刀子划几道口子,鸡腿肉不用划(主料我是喜欢吃鸡肉,你也可以放你喜欢的一些东西,鱿鱼啦、鸡爪啦、什么的)加盐(一点)、料酒、姜

2

腌肉,鸡翅的话用刀子划几道口子,鸡腿肉不用划(主料我是喜欢吃鸡肉,你也可以放你喜欢的一些东西,鱿鱼啦、鸡爪啦、什么的)加盐(一点)、料酒、姜

3

开始调料,黄豆酱、海鲜酱油、耗油、番茄酱。

4

鸡精、白砂糖、淀粉(勺子大小可参考图中我的勺子)。

6

准备个平底锅,锅底放入黄油(平时食用油也可以)比平时炒菜多放一点。把菜铺平,把主肉放上去,放胡椒、辣椒油(没有不放)盖盖子焖12分钟,一定记得用小火(电磁炉600就行)锅底薄火大会糊锅。

7

如果怕肉不熟可以多焖一会(不要再超过5分钟)然后把刚才调制的酱料放进去,搅拌均匀,在用小火焖10分钟就可以成盘出锅了!(怎么样是不是很简单!!!)

注意事项
1

一定要用小火火,鸡块不要切的太大,会不好熟。

2

好用不粘锅噢,不然会影响食物的口感呦锵锵,这样我们营养有鲜美的暖冬单品三汁焖锅就做好了,眼过千遍不如手过一遍,快来自己亲手做一顿吧,相信大家都会做出美味的食物哒。

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