多吃十字花科菜对身体好,我就常常买来做给家人吃^﹏^^﹏^
食材
1
包包菜 半个
2
葱,姜,蒜,干红辣椒 适量
3
盐,醋,花椒粉,白糖 适量
方法/步骤
1
包菜撕片,洗净。控水。
2
葱末,姜末,蒜末,干红辣椒末,备好。
3
一勺白糖,两勺醋,三勺水。对匀。
4
油七成热放葱姜蒜和辣椒。小火煸香。
5
继续放入包包菜翻炒。转大火让包菜均匀的裹上一层油。
6
倒入糖醋汁。大火翻炒。
7
转中火放盐,花椒粉,翻炒均匀。
8
出锅。味道杠杠滴^﹏^
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