东北女孩做的家常做法小鸡炖蘑菇
食材
1
香菇 适量
2
鸡腿 1个
3
红薯粉,葱姜蒜,香叶,桂皮 适量
方法/步骤
1
备好食材
2
起锅烧油油热后放入小料爆香,再返给鸡块,叫人料酒,老抽上色调味
3
翻炒均匀后加入适量清水,炖煮一刻钟
4
加入蘑菇接着煮
5
加入红薯粉,盐,生抽,糖,干辣椒炖煮10分钟
7
出锅撒上香菜
注意事项
香菇要提前泡发备用
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香菇 适量
鸡腿 1个
红薯粉,葱姜蒜,香叶,桂皮 适量
备好食材
起锅烧油油热后放入小料爆香,再返给鸡块,叫人料酒,老抽上色调味
翻炒均匀后加入适量清水,炖煮一刻钟
加入蘑菇接着煮
加入红薯粉,盐,生抽,糖,干辣椒炖煮10分钟
出锅撒上香菜
香菇要提前泡发备用