这样做一份沙拉,真的是既美味,又营养的
食材
1
黑胡椒粉 10g
2
沙拉酱 15g
3
火腿 20g
4
鸡蛋 15g
5
胡萝卜 20g
6
青椒 15g
7
甜玉米粒 20g
8
山药 200g
方法/步骤
1
山药去皮,切成小段,上锅蒸熟
2
甜椒,胡萝卜、洋葱、香肠切成小丁,小火炒香。鸡蛋煮熟备用。
3
熟蛋白切碎和山药一起压成泥
4
炒熟的食材与山药蛋白泥一起搅拌,加入少许黑胡椒粉,挤点沙拉酱调和匀
5
把蛋黄压碎,铺在山药泥最上面一层
6
挤上沙拉酱更好吃
注意事项
1
蛋黄要多煮一会
2
山药要蒸到软烂
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