菜品口味：中辣主要工艺：煎所需时间：廿分钟制作难度：高级所用厨具：电饼铛
工具/原料
1
鸡脆骨适量
2
葱适量
3
蒜适量
4
姜适量
5
青椒适量
6
紫花生适量
7
胡椒粉适量
8
盐适量
9
味精适量
10
料酒适量
11
酱油适量
12
蘑菇精适量
13
孜然适量
14
芝麻适量
15
辣椒末适量
步骤/方法
1
准备好所有材料。鸡脆骨洗净
2
电饼铛抹油，6成热放入葱姜蒜 爆香
3
放入干辣椒（按个人口味）
4
放入鸡脆骨翻炒
5
倒入胡椒粉，盐和味精蘑菇精，料酒，酱油翻炒
6
放入青椒翻炒
7
放入孜然，辣椒末芝麻翻炒
8
紫花生研碎
9
放入紫花生翻炒（因为爸爸喜欢吃稍生的花生，所以没有先放入花生）
10
盛入容器，即可
11
香喷喷啦~~ 很辣
注意事项
请按照上述步骤操作，无论成功与否，欢迎评论。
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