土豆是每个人的都喜欢吃的，牛肉也不例外，如果2个搭配到一块什么样的味道呢？下面小编就跟大家分享下好吃的土豆炖牛肉的做法，希望大家喜欢。
食材
1
牛腱 半斤
2
土豆 两个
3
红萝卜 一根
4
洋葱 一个
5
葱 一根
6
姜 三片
7
蒜 三到五瓣
8
盐 适量
9
白胡椒粉 适量
10
调味酱 两勺
方法/步骤
1
准备好食材。把牛腱子肉切大块，土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块。
2
热锅凉油，把土豆，红萝卜，洋葱放入煸炒。
3
然后再把牛肉放入。
5
加入没过食材的开水。放入调味料。
6
煮开锅后，撇去浮沫，转入个小点的锅中小火慢炖。
7
直到可以用叉子轻松扎透牛肉，就可以了。开大火收收汁，就可以上桌开始享用啦。
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