杏鲍菇有着杏仁的香味和鲍鱼的口感所以杏鲍菇炒肉丝味道还是十分香美的。
食材
1
杏鲍菇 500g
2
肉g 500
3
蒜 1g
4
花椒 1g
5
豆瓣 1g
方法/步骤
1
准备好食材，杏鲍菇，瘦肉。
2
肉切成肉丝，蒜切成小块，放入一旁。
3
杏鲍菇切片，放入一旁
4
首先锅内放油，等油冒烟。
5
冒烟以后放入干花椒。
6
放入干花椒以后马上倒入我们切好的肉丝，翻炒几下。
7
我们在放入豆瓣，在继续翻炒三分钟。
8
然后我们加入我们切好的杏鲍菇，继续翻炒几下，加一点水。
9
等杏鲍菇肉丝炒至成熟时候，加入盐。
10
最后起锅，装盘。
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