每当看见大街上让人看了都流口水的香辣鸡爪子，小编一定要学会如何做美食，只要想吃就会做，那便是小编觉得最美好的事情。接下来小编教大家如何做出美味香甜可口香辣鸡爪呢?做法如下；
食材
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鸡爪 250克
2
辣椒 50克
3
姜 10克
4
蒜 10克
5
葱 10克
方法/步骤
1
挑选新鲜的鸡爪子和辣椒，份量适中，根据家里成员而定。将鸡爪清洗干净，辣椒也一样，购买那些稍微有点带辣的辣椒，不辣就配不上这个香辣招牌了。
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将鸡爪清洗干净，切成对半，太大不入味。适中就好。辣椒切成一小块，这时把佐料也准备好，姜，蒜，葱等。。。全部切好，放置盘中。
3
准备工作做好之后，先把鸡爪放入锅中，小煮5到10分钟。加入适量的水，煮的时候记得将鸡爪翻滚几下放置少量的姜去腥，这样有利于入味。
4
时间到了，将锅里的鸡爪倒入盘中。这时一定要将锅清洗干净哦，倒入佐料爆炒几下。加入少量的盐。
5
佐料炒香之后，将煮熟的鸡爪倒入锅中均匀抄伴他、入味，加入其他的料酒，配料等。佐料看个人口味。还要加料的话就加了。
注意事项
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仅供参考，不足之处，请谅解。
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