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韭菜鸡蛋饼的家常做法

这个时节,地里的韭菜长得正青翠,有关于韭菜的美味又开始了,今天我们要做的是最简单的韭菜鸡蛋饼,小朋友非常的喜欢!
食材
1

韭菜 8根

2

鸡蛋 2个

3

面粉 适量

4

油 适量

5

盐 1平勺

6

蚝油 一些

7

生抽 适量

方法/步骤
2

加入适量面粉和水+盐+生抽+蚝油搅拌至闲级无颗粒

3

锅英盆内油热摊韭菜鸡蛋饼,像摊鸡蛋饼讨肥暗那样摊就可以,两面摊好出锅即可,非常的好吃

注意事项
1

面粉边加水边搅拌,更容易搅拌到无颗粒状态

2

油少摊薄饼需要用小火,油多像煎鸡蛋那些不需要调火

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