这个时节,地里的韭菜长得正青翠,有关于韭菜的美味又开始了,今天我们要做的是最简单的韭菜鸡蛋饼,小朋友非常的喜欢!
食材
1
韭菜 8根
2
鸡蛋 2个
3
面粉 适量
4
油 适量
5
盐 1平勺
6
蚝油 一些
7
生抽 适量
方法/步骤
2
加入适量面粉和水+盐+生抽+蚝油搅拌至闲级无颗粒
3
锅英盆内油热摊韭菜鸡蛋饼,像摊鸡蛋饼讨肥暗那样摊就可以,两面摊好出锅即可,非常的好吃
注意事项
1
面粉边加水边搅拌,更容易搅拌到无颗粒状态
2
油少摊薄饼需要用小火,油多像煎鸡蛋那些不需要调火
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