金贝柱的做法
食材
1
贝柱 100g
2
海盐 10g
3
胡椒 10g
4
黄油 20g
5
迷迭香 10g
方法/步骤
1
洗净贝柱,用厨房纸擦干水分,准备其他材料
2
小火融化黄油,放入大蒜和迷迭香,保持小火炒出香味,继续小火炒香,注意大蒜不要糊,否则会发苦,放入贝柱煎制两面微微金黄,时间不要太长,否则贝柱就老了哈
3
出盘后撒上少许海盐和胡椒,蒂安的味道很不错哦~
贝柱 100g
海盐 10g
胡椒 10g
黄油 20g
迷迭香 10g
洗净贝柱,用厨房纸擦干水分,准备其他材料
小火融化黄油,放入大蒜和迷迭香,保持小火炒出香味,继续小火炒香,注意大蒜不要糊,否则会发苦,放入贝柱煎制两面微微金黄,时间不要太长,否则贝柱就老了哈
出盘后撒上少许海盐和胡椒,蒂安的味道很不错哦~