凉拌土豆丝简介总感觉这么拌着吃不拿它当菜似的，常常拌那么一大盘自已一人也能搞定，儿子很喜欢用土豆烧各种肉类，可烧着的土豆好吃却总挡着我的饭哈哈，很容易让人有饱腹感，具说这土豆烧法不同，所含的热量也就不一样，这样吃减肥可那样吃又长肉，真不想去理会这些了，还是自己喜欢就好，管它呢是吧！
工具/原料
1
主料
土豆 300g
2
配料
油 适量
盐 适量
葱 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
香醋 适量
香辣王 适量
香油 适量
花椒油 适量
步骤/方法
1
土豆去皮洗净切丝过清水控水备用。
2
蒜切末。
3
葱切段备用。
4
锅里水开后放入土豆丝焯断生捞出过冷河。
5
蒜末里加入所有调味料调成味汁。
6
将土豆丝捞出控水放进容器中，放入葱段。
7
将土豆丝与调味料拌匀码入盘即可上桌。
注意事项
注意土豆丝飞水时不可太熟，要保持土豆有一定的爽脆度口感才更好哦。