带大家看一下虾仁炒冬瓜的做法！
食材
1
冬瓜 1
2
葱 1
3
虾仁 100克
4
姜 1
5
生抽 1 1
6
料酒 1
7
蚝油 1
方法/步骤
2
切葱花、姜末、蒜末，虾去掉虾皮和虾线，洗干净备用，
3
冬瓜热水焯水，水滚即可，过凉水备用
4
锅中热油，爆香葱姜蒜末后倒入虾仁，加入料酒炒香后再放入一勺生抽
5
倒入冬瓜条拌炒均匀
6
放入一勺蚝油快速炒匀，加白胡椒、盐调味
7
撒点葱花更美哦~
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