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豆腐肉末的做法

豆腐鲜美,入味,人间极品
食材
1

豆腐 1块

2

肉末 100克

3

黄豆酱 1大勺

4

盐 适量

5

花椒 若干

6

姜 2片

7

油 适量

8

红辣椒 少许

方法/步骤
1

食材  备好

2

豆腐入锅,汆水

3

起锅烧油,放入花椒,辣椒,炒香

4

放入蒜末,黄豆酱爆香

5

将肉末倒入锅中,炒制微黄

6

加入半碗水,把豆腐倒入锅中,焖煮5分钟,入味

7

大火收汁,撒上葱花

注意事项

喜欢吃辣的可以多放辣椒

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