是一道营养、美味双在线，老少皆宜的家常下饭菜
食材
1
豆腐 1盒
2
西葫芦 1/3个
3
鸡蛋 1个
4
剁辣椒 1勺
5
生抽 1勺
6
香油 几滴
7
盐 半勺
8
糖 少许
方法/步骤
1
豆腐切块，备用
2
西葫芦切片，洗干净，备用
3
鸡蛋，加半勺盐，搅拌
4
加鸡蛋液两倍的水，再次搅拌
5
豆腐倒入碗中
6
西葫芦放入豆腐上
7
鸡蛋液倒入
8
撒上辣椒段
9
蒸
10
调制酱料，一勺生抽，半勺香油，半勺糖，一勺水，搅拌
11
蛋蒸好，把调制的料撒上，完成
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