秋藕最滋补，入秋这么吃比燕窝还养人！
食材
1
藕 1
2
腐乳（带汁） 1
3
葱花 1
4
姜末 1
方法/步骤
1
藕、豆腐乳、葱、姜等备料，藕去皮切片、葱切末、姜切末，豆腐乳两块，和少许汁拌匀
2
锅中倒油，爆香葱花姜末
3
倒入备用的莲藕片翻炒均匀
4
倒入腐乳汁翻炒均匀
5
锅中倒入少许热水
6
盖上锅盖，转小火焖5分钟
7
开盖，撒葱花，出锅
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藕 1
腐乳（带汁） 1
葱花 1
姜末 1
藕、豆腐乳、葱、姜等备料，藕去皮切片、葱切末、姜切末，豆腐乳两块，和少许汁拌匀
锅中倒油，爆香葱花姜末
倒入备用的莲藕片翻炒均匀
倒入腐乳汁翻炒均匀
锅中倒入少许热水
盖上锅盖，转小火焖5分钟
开盖，撒葱花，出锅