红绿相间,珍珠粒粒,小汤羹,大滋味。早餐给家人、孩子来一碗热腾腾的疙瘩汤,保证让家人一天状态都是满满的正能量!
食材
1
西红柿 100g
2
绿叶时蔬 150g
3
面粉 200g
4
鸡蛋 100g
5
香葱 10h
6
香油 2g
7
盐 2g
方法/步骤
1
1、面粉加上水,这里的水要细细的,慢慢的添加,边加水边拌面粉,拌成这种面絮。如果你要称重,水一份,面粉三份,慢慢的加水就可以拌成这样子。2、所需要的蔬菜。3、西红柿切块,香菜小葱切碎,鸡蛋打散。
2
4、炒锅倒油,下小葱炒香,5、下西红柿炒烂。6、加上水煮开。加上合适的盐。7、水开后下面絮,边下边搅动锅子。8、煮开后淋上蛋液。9、再次开锅后放上香菜小葱碎,淋上芝麻油。
3
简单的食物也可以让家人吃出幸福满足的滋味
注意事项
1
西红柿也可换成别的蔬菜,比如南瓜,也不错啊
2
搅拌面粉时,水一定要慢慢呈流线状边倒边搅,
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