快过年了，白菜肉卷，荤素搭配、清香美味，特别适合家里的老人与孩子吃，下面小编就教大家怎么做
食材
1
白菜 200克
2
肉末 100克
3
香菇 50克
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
蚝油 适量
7
鸡蛋 适量
8
蒜末 适量
9
红椒 10克
方法/步骤
1
提前准备好猪肉馅，然后加入葱姜末、香菇末、盐、生抽、蚝油、鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀
2
锅烫软后取出放凉中水开，加上娃娃菜，
3
把肉馅摆在一端，卷起来
4
再用个大点的叶子包个福袋
5
水开之后上锅蒸8分钟
6
热油炒香蒜末红椒，加蚝油、生抽、水淀粉、鸡汁，煮开，淋在白菜肉卷上即可
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白菜肉卷美食就做好了，妈妈们还不快行动起来！
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