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猪肉白菜豆腐大包子的做法

我家很少在外面买包子,一来外面不卫生,再就是外面的肉也不是好肉,就算是素馅的,菜洗的也不干净,所以想吃什么的,基本就自己在家做。这个猪肉白菜豆腐的包子馅料丰富,营养全面哦。
食材
1

猪肉 150g

2

白菜 100g

3

豆腐 100g

4

油盐 适量

5

葱姜 适量

方法/步骤
1

面提前和好发开

2

豆腐切成丁,放油锅里煎一下

3

切好的葱姜放进去

4

肉切片

5

放适量盐和老抽

6

调匀

7

面排气后弄成小剂子

8

擀成包子皮

9

放上馅开包了

10

包好醒上十分钟就上笼开始蒸了,开锅后十五分钟就好

注意事项

豆腐一定要多放油,炸到金黄才好吃

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