黄豆芽炒胡萝卜是道家常陔子爱吃的菜。
食材
1
猪肉 150克
2
黄豆芽 200克
3
胡萝卜 1根
4
玉米油 适量
5
盐 少许
方法/步骤
1
先把豆芽洗净切短点。
2
再放到开水锅里烫下捞出备用。
3
猪肉洗净切丝放到热油锅中炒。
4
胡萝卜去皮切丝也倒入锅中和肉一起炒。
5
加入少许的盐。
6
把调料和食材翻炒匀加盖焖下。
7
焖至3分钟就可以出锅了。
注意事项
1
黄豆芽要先烫过水再炒。
2
用中火炒。
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