疙瘩汤是我家餐桌上的常客,外出就餐的时候,我也经常会点上一份。一碗好喝的疙瘩汤真得能喝出幸福感。
食材
1
面粉 50克
2
食用油 适量
3
西红柿 1个
4
葱花 少许
5
盐 少许
6
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
准备食材。
2
西红柿切小丁,尽量切得小一些。
3
面粉里缓缓的滴入水滴,将面粉搅拌成絮状。
4
锅中倒入少许食用油,放入西红柿翻炒。
5
翻炒至西红柿出汁。
6
加入适量水烧开。
7
将面粉缓缓倒入锅中。
8
再次煮开。
9
鸡蛋打散,淋入锅中。
10
撒少许盐调味。
11
撒入葱花即可出锅。
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