多语言展示
当前在线:1206今日阅读:97今日分享:45

豆腐蟹煲的做法

豆腐蟹煲的做法
食材
1

梭子蟹 适量

2

淀粉 适量

3

豆腐 适量

4

土豆 适量

5

葱花 适量

6

油 适量

7

姜 适量

8

黄油 适量

9

盐 适量

方法/步骤
1

买回来,用刷子将蟹洗干净,把蟹壳打开,然后摘脐片,去鳃,将蟹切成两半即可。土豆洗净切片。将梭子蟹的蟹争迅肉部位沾上淀召三糟粉,待用。

2

豆腐切块,豆腐很嫩,可以先放在盒慎昆子里划格子,然后再倒出来,横着划一刀。

4

砂锅装水,烧开后,先放土豆,土豆比较难熟,等5钟后,将蟹和姜片放进去一起炖,此时滴几滴黄酒

5

等再次沸腾了以后就转小火,将淀粉和水倒入,勾芡~粘稠稠的汤汁就粗现了!然后再撒些盐,用勺子搅拌一下。

6

快要完成美食了!将豆腐加入~, 轻轻的翻,把豆腐埋下去。

7

关火, 撒上葱花,出炉

推荐信息