口感有点象四季豆的味道,只是有点粘粘滑滑的,有点怪异,可能是我灼过熟了。
工具/原料
秋葵虾仁炒炒蛋的材料:
秋葵12条,虾仁8个,鸡蛋2个,生抽,生粉,油适量。
步骤/方法
1
1、秋葵洗净放热水锅里灼2、3分钟,捞起。
3
3、热油锅放虾仁炒熟变色,放秋葵稍翻炒。
4
4、倒入蛋液
5
5、翻炒蛋熟即可起锅。
注意事项
注:灼秋葵时先不切去蒂根。以免黏液流出来。
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秋葵虾仁炒炒蛋的材料:
秋葵12条,虾仁8个,鸡蛋2个,生抽,生粉,油适量。
1、秋葵洗净放热水锅里灼2、3分钟,捞起。
3、热油锅放虾仁炒熟变色,放秋葵稍翻炒。
4、倒入蛋液
5、翻炒蛋熟即可起锅。
注:灼秋葵时先不切去蒂根。以免黏液流出来。