鸭肉性凉，为夏季滋补首选肉类
食材
1
鸭肉 适量
2
绿豆 适量
3
芡实米 适量
4
食盐 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
八角 适量
方法/步骤
1
鸭子剁小块，冲洗干净.锅子烧开水，将鸭肉放入拒季，焯水10分钟，捞出，冲洗干净
2
锅子重新放水，将鸭肉放入、放入狠辞截淘洗干净的绿豆和芡实、摸场放入葱、姜、八角、大火烧开，转小火，炖一个半小时左右
3
将冬瓜洗净，带皮，切大块，放入锅内，继续炖半小时、加入适量的盐调味，即可
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