番茄鸡蛋汤，不仅营养丰富而且味道鲜美，美容养颜哦。小伙伴们，一起动手做起来吧！
食材
1
番茄 2
2
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
番茄切片；
2
鸡蛋打散、淀粉稀释；
3
将番茄片倒入热水中，煮上约2分钟；
4
倒入淀粉，搅拌一下，等汤煮沸，倒入适量食用油；
5
加入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固，快速搅拌一下，加入适量盐，撒葱花、出锅即可。
注意事项
1
加入鸡精使味道更鲜美。
2
淀粉能让汤汁浓稠，口感好。
3
加入淀粉前，可用筷子把番茄皮去除。
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