简单快手菜，但味道一点也不简单哟。
食材
1
猪肉 200克
2
木耳 30克
3
胡萝卜 50克
4
青椒 1个
5
姜 3克
6
蒜 2瓣
7
酱油 1汤匙
8
料酒 1汤匙
9
淀粉 1茶匙
10
盐 少许
方法/步骤
1
猪肉切成丝
2
放入碗中，用少许酱油、淀粉、料酒腌制一会。
3
木耳、胡萝卜、青椒切成丝，姜蒜切成碎沫。
4
锅里烧热油后下肉丝。
5
炒至变色后加入姜蒜沫。
6
再调入酱油和料酒，翻炒均匀。
8
炒至断生后调入少许盐。
9
翻炒均匀即可。
注意事项
2
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