夏日炎炎，来个豆腐干炒芹菜爽爽口吧。
食材
1
豆腐干 150g
2
芹菜 75g
3
胡萝卜 50g
4
盐 少许
5
味精 少许
6
十三香 少许
7
花椒油 少许
方法/步骤
1
芹菜洗净刮皮去丝，切成细条，胡萝卜洗净用刨丝器擦细丝。
2
炒锅加热水，把芹菜、萝卜丝倒入热水内稍煮，2-3分钟，捞出。
3
豆腐干切成条状，和芹菜、萝卜丝装盘。
方法/步骤2
根据个人口味适量放盐、味精和花椒油、十三香调味。
注意事项
1
芹菜和胡萝卜烫烫即可。
2
可根据个人口味适当放香菜。
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