我们这里，已经持续好几天的高温了，在家休养的我坐在空调房里，还感觉到外面的酷暑啊。可怜我家的猪还要冒着酷暑去上学，可怜的猪说教室的风扇坏了，可怜的猪回到家全身的衣服都湿透了，可怜的猪昨晚就出现中暑的现象，赶紧熬了莲花峰茶给他喝，有所好转。但今天还是艳阳高照，我们就让他在家休息，担心再中暑。朋友说她家的小朋友也中暑了。 今天，我们这又是35度的高温，我们这还正在中考，可怜的孩子，祝愿你们能在炎炎夏日里考出好的成绩。到了夏天，胃口不开的时候，我们就想吃凉菜啊，其实夏天最好就是吃寿司了，尤其是只有青瓜和芒果的寿司。黄的芒果，绿的青瓜，白色的米饭，放在盘中，不知不觉，吃了一个又一个，轻松解决不想吃饭的问题。
食材
1
米饭 3碗
2
寿司醋 适量
3
青瓜 1根
4
芒果 1个
5
海苔 4张
6
白芝麻 1汤匙
7
沙拉酱 适量
方法/步骤
1
米饭蒸熟，放进容器中，在冰箱冷藏过夜。
2
取出米饭，按10:1的比例加入寿司醋，加入白芝麻。
3
将米饭用饭勺搅打松散拌匀。
4
青瓜洗净，切成长条。
5
芒果洗净，去皮，切成长条。青瓜切成长条。
6
在寿司帘上铺上保鲜膜，放上海苔（粗糙的面在上）。
7
将米饭均匀地扑到到海苔上（四周都要大概留有1.5cm左右的空余地带不铺米饭)。
8
在底部约1/5处放上青瓜和芒果。
9
挤上沙拉酱。
10
将寿司帘慢慢卷起，捏紧。
11
将寿司卷用刀切成等分的小段。
12
装入盒中打包送人，装入盘中送进自己的嘴中。
注意事项
1
芒果要挑刚熟的，做出来的寿司才漂亮。我的芒果熟了些，水果有点多了。
2
做寿司，其实普通的大米即可，煮饭时稍微下少一丁点水，在放入冰箱冷藏就可以做到粒粒分明了。