辣子蒜羊血一道非常美味好吃下洒菜，做法也非常简单，喜欢吃羊血的朋友可以学着做一下，保你喜欢上这个味道。
食材
1
羊血 适量
2
豆腐 适量
3
蒜苗 少许
4
香菜 少许
5
大蒜 适量
6
辣椒面 少许
7
芝麻 少许
8
花椒 少许
9
盐 少许
10
陈醋 少许
11
酱油 少许
方法/步骤
1
把羊血切条、豆腐切条备用。
2
用一个碗放多一些的蒜末、再放适量的蒜苗、辣椒面、少许的芝麻备用。
3
锅中烧油放入少许的花椒炸香，然后捞出花椒倒入碗里，再快速搅匀。
5
锅中烧水，水开帽羊血，再把水倒入锅中，重复五六次然后装盘放香菜。
6
再把调好的料汁倒入盘中就做好了。
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