现在干煸豆角已经成为了大众家庭美味佳肴，做法简单，营养丰富，老少咸宜哦~还没学会的朋友请跟着一起学哦~
食材
1
豆角 500g
2
肉末 200g
3
花生油 较多
4
姜蒜 适量
5
干辣椒 适量
6
生抽 一勺
7
耗油 一勺
8
鸡精 少许
9
盐 少许
10
芝麻 少许
11
花椒 少许
12
白糖 少许
方法/步骤
1
豆角洗净切段
2
起锅烧油，油温七成热下豆角炸，炸至表皮变色捞出备用
3
锅留底油，下肉末爆香
4
加入姜蒜干辣椒花椒爆香后下豆角
5
放入耗油、生抽、鸡精、白糖和盐调味
6
大火煸炒，撒上芝麻
7
美味的干煸豆角就制作完成啦~
注意事项
1
1.喜欢吃辣的朋友可以多放一点干辣椒哦~
2
2.加入炸蒜，风味更佳
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