干豆腐是豆制品，营养很丰富，红烧干豆腐是一道家常菜，简单好做。
工具/原料
干豆腐 豆瓣酱 老抽 糖 鸡粉 葱姜蒜
方法/步骤
1
干豆腐切三角形片
2
葱姜蒜切好
3
锅放油帮够颂烧热放入一勺豆瓣酱炒香
4
放入切好的姜蒜 ，糖炒均匀加入一碗高汤或菌扯开水
5
放入干豆腐，炖五分钟
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干豆腐 豆瓣酱 老抽 糖 鸡粉 葱姜蒜
干豆腐切三角形片
葱姜蒜切好
锅放油帮够颂烧热放入一勺豆瓣酱炒香
放入切好的姜蒜 ，糖炒均匀加入一碗高汤或菌扯开水
放入干豆腐，炖五分钟