西兰花炒香菇肉丸五花肉

材料:西兰花，生香菇，肉丸，五花肉，生抽，大蒜。步骤:1.将西兰化洗好，切块装入盘子里。 2.将生香菇洗好，切块装入盘子里。 3.将肉丸滤下水，切片装入盘子里。 4.将五花肉洗干净，切片放入盘子里，加盐适量，生抽。 5.将大蒜洗好后打用刀拍碎，放在小碗里。 6.将炒菜的锅洗干净后，开煤汽，倒入水，水烧开后，放入西兰花，烧开了之后，将西兰花倒入盆子里，滤干水份，将锅里的水倒掉后，打工煤汽，烧干锅里面的水，然后倒油适量，放入五花肉，用小火炒至二面金黄色，加大蒜，小炒下，放肉丸，香菇，用中火不炒下，最后倒入西兰花，小炒下，然后加入适量的盐，生抽，再小火炒下，就可以装盘啦。 这是我自创的菜哦，味道 还不错，大家可以试下哦，很下饭滴。