三汁鸡翅焖锅,教你怎么做
食材
1
鸡翅 适量
2
洋葱 1个
3
土豆 1个
4
青红椒 1个
5
胡萝卜 1根
6
黄油 适量
7
料酒 适量
8
辣椒粉 适量
9
甜面酱 2勺
10
番茄酱 2勺
11
蚝油 2勺
12
生抽 2勺
13
蜂蜜 1勺
方法/步骤
1
鸡翅用刀划三刀,料酒,生抽,盐,黑胡椒粉,洋葱碎,姜丝腌制半小时
2
酱汁:蚝油、蕃茄酱、甜面酱,生抽各2勺,蜂蜜、糖、鸡精、淀粉各1勺
3
锅内放入黄油,没有的话就菜油,放油,辣椒粉(喜欢辣的多放些)少量盐,搅拌好的蔬菜平铺在锅内(蒜也一起放入搅拌)
4
鸡翅放在菜的上方,撒上点黑胡椒
5
盖上锅盖用小火焖上12分钟
6
打开锅盖淋上酱汁,再闷10分钟,一定要小火
7
完成
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