孩子超级喜欢吃妈妈做的曲奇饼干了，香酥可口，超级好吃，配方也超级简单。
工具/原料
低粉 110克 黄油 65克 糖粉 30克 酸奶 20克 全蛋液 30克
方法/步骤
1
黄油室温软化，先用手动打蛋器搅几下。
2
黄油内加入30克糖粉
3
用电动打蛋器打发到羽毛状态就可以啦。
4
分次加入蛋液，每次打发均匀，再加下一次蛋液。
5
加入最后一次蛋液打发。
6
蛋液打均匀后接着加入酸奶，继续打。
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打发到图中状态。（硬性奶油状。）
8
筛入低粉，用铲子切拌均匀！
9
取一个裱花嘴和一个裱花袋。
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裱花袋剪小口裱花嘴放进去。
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然后套在一个专门放裱花袋的大杯子里。
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做好的曲奇饼干糊用铲子装进裱花袋内
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取出挤出空气。如图（这个时候开始预热烤箱。）
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准备好一个烤盘，铺好油纸。
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挤出曲奇花形饼干胚
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放进预热好的烤箱中层170度，20分钟即可烤好后取出晾凉。
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烤好后取出晾凉。
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