啤酒香辣小龙虾是由龙虾为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。那么香辣啤酒小龙虾应该怎么做呢？
食材
1
小龙虾 2000kg
2
姜 50g
3
干辣椒 500g
4
葱 200g
5
火锅底料 1包
方法/步骤
1
先把买回来的小龙虾在水里浸泡两个小时，然后把它们清理干净。
2
然后放入锅里过油。
3
切葱段、姜片、干辣椒等调料。
4
接着把料放入锅里爆炒出红油。
5
接着倒入小龙虾和啤酒以及香料翻炒。
6
然后盖上盖子大火煮开，转小火焖煮10分钟就可以了。
注意事项
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