五花肉炒木耳，超级好吃
食材
1
五花肉 1块
2
黑木耳 1把
3
胡萝卜 1节
4
青椒 1个
方法/步骤
1
五花肉放冰箱冷冻室冷冻一个小时之后拿出切薄片
2
锅烧热放油，调最小火，放入五花肉煸炒
3
五花肉稍稍出油可以调中火，炒至五花肉微枯，盛出备用
4
姜蒜切碎，胡萝卜切片，青椒切块
5
黑木耳冷水泡发，洗净
6
另起锅，烧热放油放入姜蒜炒香，放入五花肉煸炒
7
放入胡萝卜和青椒煸炒
8
放入洗净的黑木耳煸炒片刻
9
放盐和适量生抽炒熟即可
注意事项
1
黑木耳泡2-4个小时最好，泡久了容易长细菌
2
五花肉放冰箱里冻一下会好切点儿
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