芋头丝炒酱汁鱼这样做才美味
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将大芋头切成丝。
2
然后将青椒剁细，葱姜蒜切碎。
3
酱汁鱼取出备用。
4
先用热锅干炒芋头丝，炒至微黄即可。
5
另锅中倒入适量的油炒香姜蒜粒，葱头。
6
加入酱汁鱼炒香，淋入生抽，料酒，适量的水（酱汁鱼味道偏重）
7
加入青椒。
8
炒香，让酱汁鱼的味道出来。
9
加入芋头丝炒香，加入盐，黑胡椒粉炒匀。
10
炒匀入味。
11
撒上葱花即可。
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参见步骤 适量
将大芋头切成丝。
然后将青椒剁细，葱姜蒜切碎。
酱汁鱼取出备用。
先用热锅干炒芋头丝，炒至微黄即可。
另锅中倒入适量的油炒香姜蒜粒，葱头。
加入酱汁鱼炒香，淋入生抽，料酒，适量的水（酱汁鱼味道偏重）
加入青椒。
炒香，让酱汁鱼的味道出来。
加入芋头丝炒香，加入盐，黑胡椒粉炒匀。
炒匀入味。
撒上葱花即可。